Treibstoff und Fundament: Warum das Kohlenhydrat-Protein-Gleichgewicht für Winterbienen über Leben und Tod entscheidet
Diejenigen unter uns, die Jahrzehnte im Bienenhaus verbracht haben, wissen, dass die „Überwinterungssaison“ nicht mit dem ersten Frost beginnt; sie beginnt im Spätsommer. Wir alle haben die Völker gesehen, die im September „überquollen“, nur um sie im Februar als eine Handvoll „gefrorener Leichen“ wiederzufinden. Während wir oft die Kälte oder eine lange Schlechtwetterperiode dafür verantwortlich machen, ist der wahre Schuldige häufig ein versteckter Ernährungsdefizit.