Jalea real: el secreto de las abejas para la longevidad y la salud
¿Te has preguntado alguna vez por qué las abejas reinas viven mucho más y son más fértiles que las obreras , a pesar de compartir los mismos genes? El secreto podría estar en su dieta: la jalea real (JA) . Esta sustancia cremosa, producida por las abejas obreras, es lo que las abejas reinas comen durante toda su vida y parece tener efectos notables. Los científicos están estudiando la jalea real y sus componentes para ver si también pueden ayudar a los humanos a vivir vidas más largas y saludables.
¿Qué contiene la jalea real?
La jalea real es una mezcla compleja de compuestos beneficiosos:
● Agua: Constituye el 60-70% del RJ .
● Azúcares: Principalmente fructosa y glucosa, que aportan energía y pueden tener efectos epigenéticos .
● Lípidos: ácidos grasos únicos como el ácido 10-hidroxidecenoico (10-HDA) , que tiene propiedades antibacterianas y antiinflamatorias, y puede proteger contra trastornos neurodegenerativos .
● Proteínas: El componente principal de la jalea real, especialmente las proteínas mayores de la jalea real (MRJP) , algunas de las cuales tienen propiedades antienvejecimiento . Se cree que una de estas proteínas, la royalactina , imita los efectos del factor de crecimiento epidérmico, promoviendo el crecimiento y desarrollo celular .
● Fenoles y flavonoides: antioxidantes que ayudan a proteger las células del daño .
● Aminoácidos: Los componentes básicos de las proteínas, incluidos los esenciales, son abundantes en el RJ .
● Vitaminas y minerales: RJ contiene vitaminas B, vitamina C, vitamina E, vitamina A y varios minerales .
● Otras sustancias: como la acetilcolina, que es importante para la memoria y la función cognitiva, y los nucleótidos necesarios para la producción de energía .
¿Cómo promueve la jalea real la longevidad?
Estudios realizados en diversas especies, incluidas moscas de la fruta, grillos, nematodos y ratones, han demostrado que el RJ y sus componentes pueden :
● Prolonga la vida útil: en muchos estudios, los animales que consumieron RJ vivieron más en comparación con los que no lo hicieron .
● Mejora la esperanza de vida: la jalea real mejora la salud general y retrasa la aparición de enfermedades relacionadas con la edad, lo que también hace que la esperanza de vida sea más saludable .
● Mejora la fertilidad: el RJ juega un papel en la capacidad reproductiva de las abejas reinas y ha mostrado efectos similares en otras especies .
● Reduce el estrés oxidativo y la inflamación: las propiedades antioxidantes y antiinflamatorias del RJ ayudan a combatir los daños del envejecimiento .
● Modula las vías clave del envejecimiento: el RJ afecta varias vías celulares importantes, incluidas la señalización de la insulina, la vía del objetivo mecanístico de la rapamicina (mTOR) y la señalización del receptor del factor de crecimiento epidérmico (EGFR), todas relacionadas con el envejecimiento y la longevidad .
● Promueve la reparación celular: al activar el EGFR, RJ ayuda con la reconstrucción de los componentes celulares y la desintoxicación .
La jalea real y la salud humana
Si bien los estudios que examinan directamente el efecto del RJ en la esperanza de vida humana son limitados, hay evidencia de que el RJ puede :
● Mejora la salud metabólica: el RJ puede ayudar a regular los niveles de azúcar y colesterol en sangre, lo que puede reducir el riesgo de diabetes y enfermedades cardiovasculares .
● Aliviar los síntomas de la menopausia: el RJ puede mejorar la fuerza ósea y aliviar las molestias durante la menopausia .
● Apoya la función cognitiva: el contenido de acetilcolina del RJ puede prevenir el deterioro cognitivo y puede mejorar el estado de ánimo .
● Tiene efectos antiinflamatorios: El RJ contiene componentes que pueden ayudar con afecciones como la artritis reumatoide .
Consideraciones importantes
Es importante señalar que, si bien la jalea real muestra un gran potencial, se necesita más investigación, especialmente en humanos. Factores como la dosis, la variación genética individual, la dieta y el nivel de actividad pueden afectar la respuesta de una persona a la jalea real .
Conclusión
La jalea real es una sustancia natural con un potencial extraordinario para promover la salud y la longevidad. Si bien no es un elixir mágico, podría ser una valiosa adición en nuestra búsqueda de una vida más larga y saludable. A medida que avance la investigación, sin duda aprenderemos aún más sobre este fascinante producto apícola y sus posibles beneficios para los humanos .
Fuente
por Hiroshi Kunugi Amira Mohammed Ali
1. Departamento de Investigación de Trastornos Mentales, Instituto Nacional de Neurociencia, Centro Nacional de Neurología y Psiquiatría, Tokio 187-8551, Japón
2. Departamento de Enfermería Psiquiátrica y Salud Mental, Facultad de Enfermería, Universidad de Alejandría, Alejandría 21527, Egipto
Presentación recibida: 3 de septiembre de 2019 / Revisado: 18 de septiembre de 2019 / Aceptado: 18 de septiembre de 2019 / Publicado: 20 de septiembre de 2019
(Este artículo pertenece al Número Especial Centenarios: un modelo para estudiar la base molecular de la longevidad y la salud
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